PQPI-PTT



Aquest blog està pensat per treballar amb l'alumnat dins el mòdul B el crèdit Tecnologies de la informació i de la comunicació. Hi anem anotant activitats, vivències, informacions... relacionades amb el món de l'hoteleria i també amb altres coses que passen. Uns dies estarà més actiu i d'altres... no.







dimecres, 26 de març del 2014

"DEMO" AL MAKRO: ÈXIT TOTAL (no va sobrar res!)

El profe ens ensenya com preparar la mousse de mojito

Cous-cous de xai

mousse de mojito

esqueixada de bacallà

la Laura a tope!!

No va sobrar ni un xupito!!

El cous-cous va ser més exòtic!


EL GRUP!

Apa aquí!!: varem trobar-nos a la Jenny i el seu nuvi.

PREPARANT LA SALA I FENT EL SERVEI

Netejant les copes: atenta mirada de'n Joan

Carpaccio de peus de porc: Boníssims!!

Ho fem bé, Joan?

Calamarcets amb tinta i arròs pilaf

I... super pastís de llimona!

CLASSES DE CUINA

qUIN ESTIL L'aNDREA I EL gUILLEM

Vegetarianes 100%!!


dimecres, 5 de febrer del 2014

EL DIA A DIA DEL MÒDUL A: Aprenem cuina i sala al Gremi d'Hostaleria de Barcelona Nord i Maresme Sud

Quan arribem ens canviem, fem una classe teòrica, planifiquem, el que serà la resta del matí.
Després ho preparem tot a la cuina i finalment ho servim a la sala.
"entre fogones"

L'Emma i la Laura "provant" unes verdures...

L'Oriol super atent al ganivet

Que bé que ho fas Alba!

Els nostres conillets d'indies

FIRA DE NADAL A MONTGAT. Desembre 2013

No podíem faltar a la cita anual. Aquest any hem fet unes estupendes coques de recapte i unes galetes de Nadal. Ningú s'ha pogut resistir a fer nyam-nyam i... ens hem quedat sense!!
Les noies del grup i la regidora d'ensenyament de Montgat

El nostre profe expert, en Marc, tallant les coques

dijous, 19 de desembre del 2013

DES DE L'OCTUBRE em fet....

El Dani... en acció

"Mis chicas de oro"

Els bromistes!!!

Les treballadores

dimecres, 2 d’octubre del 2013

PRIMER DIA DE CLASSE AL GREMI D'HOTELERIA I TURISME DE BADALONA

DESCANÇANT AL PATI

Presentació del grup amb el Marc, La Núria, el Josep i la Luz

I un cafetó a La Granja de la cantonada