ADEU I GRÀCIES...!!!

Ahir es va morir el gran chef SANTI SANTAMARIA, del Restaurant RACÓ DE CAN FABES. Jo hi he anat i sempre he menjat amb tots els meus sentits: la vista, l'olfacte, el gust, l'oïda, el tacte i el SENTIMENT... sempre em va sorprendre i cada cop ho conseguia més. Ja mai més. Gràcies. 

Això és el que m'agradaria transmetre als joves del PTT. Treballar amb serietat i amb il.lusió i fer-ho per ser i per fer feliç a qui menjarà allò que tu facis.